Gérard Bertrand vient de prendre en fermage le domaine de l'Estagnère aux portes de Carcassonne, sur la commune de Cazilhac. Ce domaine est l'un des plus emblématiques au pied d es remparts de la cité médiévale. Il a été créé en 1292. A cette époque, les vendanges étaient destinées à l'église. Le vignoble s'étend sur 100 hectares avec une gamme de cépages variée avec du cabernet-franc, du cabernet-sauvignon, du merlot, du cinsault, du Pinot noir, du sauvignon blanc et du colombard. L'arrivée du négociant-vigneron Gérard Bertrand devrait braquer les projecteurs sur les vignobles ceinturant la cité de Carcassonne.
source : laglorieuse.info
